أنشطة متنوعة ( الواجب المنزلي 2 )

نشاط عن الجدول الدوري

سرعة التفاعل الكيميائي

يمكن تعريف سرعة التفاعل بأنه معدل تغير نواتج التفاعل في واحدة الزمن أي أنه عبارة عن الزيادة فى تركيز المواد الناتجة بمرور الزمن وباعتبار مبدأ حفظ المادة في التفاعلات الكيميائية فهو يكافئ نقص تركيز المواد المتفاعلة بالنسبة للزمن .

الفيديو يوضح سرعة التفاعلات الكيميائية 
           أضغط هنا لعرض الفيديو 

العوامل التي تؤثر على سرعة التفاعل :

1- درجة الحرارة 

2- مساحة السطح المعرضة للتفاعل 

3- تركيز المواد 

السؤال :

ما علاقة كلا من درجة الحرارة والتركيز و مساحة السطح بسرعة التفاعل ؟؟

العالم أنطوان لافوازييه

فدعونا معا نتعرف على .. أنطوان-لوران دُ لافوازييه (Antoine-Laurent de Lavoisier) "تلاحضون هنا أن الاسم فرنسي جدا "



أنطوان لافوازييه



حفيد.... السائس !

ولد"لافوازييه"في باريس يوم 6 أغسطس عام 174م وكان الابن الوحيد لوالدين مقتدرين .وقد ماتت أمه وهو لايزال صغيرا فكفله أبوه وعمته العانس.
وكان "لافوازييه" يتمتع بنعمة العبقرية ولكنه قاسى من لعنة الثراء . فقد قادته عبقريته الى المجد وقاده ثراؤه الى الموت.وكان أسلافه قد ارتقوا من الحضيض الى القمة , ذلك أن جد جده لأبيه كان سائسا في الاصطبلات الملكية .
أما والده فكان مشرعا قانونيا لبرلمان الفرنسي.وقد أعد " أنطوان" الشاب نفسه للمحاماة مثل والده , على أن اهتمامه كان يتجه الى العلم فقد كان يفضل البحث والتنقيب على الدفع والتقاضي.

وقد بلغ من استغراقه في تجاربه العلمية أنه كان حتى وهو طالب صغير قد ابتعد بنفسه تماما عن اللهو الطائش الذي ينغمس فيه المجتمع , وكان يعتذر عن الصلات الاجتماعية بدعوى أنه معتل الصحة .
ولم يكن هذا الاعتذار مجرد حجة لا أساس لها , فقد كان يعاني فعلا من سوء الهضم المزمن وكانت الشهور تمر وهو لا يتغذى بغير اللبن , ونصحه أصدقاؤه بأن يقلل من العمل ويزيد من التريض .

ووافق لافوازييه على عرض يمكنه من أن يجمع بين التريض والعمل . فقد دعاه الجيولوجي الشهير "جان جيتار" الى المساهمة في انشاء أطلس تعديني لفرنسا . وكان ذلك يعني فرصة للسفر والتنقل , وكان "لافوازييه" متشوقا لاقتناص تلك الفرصة.


ادارة .... المساحيق!

كثيرا ما كان "لافوازييه" يضطر الى وقف أبحاثه عندما تدعوه الحكومة لأن يقدم لها المساعدة الفنية
. ودعته الحكومة ذات يوم للعمل على حل مشكلة النقص في البارود . فقد كانت فرنسا تشكو من نقص ملح نيترات البوتاسيوم , وهو أحد المركبات الأساسية في صناعة البارود , وكانت تنتجه احدى الشركات الاحتكارية بطريقة غير فعالة . وقد طلب مراقب عام المالية مشورة "لافوازييه" الذي اقترح أن تؤسس الحكومة ما اسماه "ادارة المساحيق !" . وقد عين لافوازييه نفسه أحد أربعة مديرين لهذه الادارة , وقد استطاع خلال سنوات ثلاث أن يرتفع بانتاج فرنسا السنوي من البارود الى حد كبير . ومما هو جديربالذكر أن جهود "لافوازييه" هذه قد ساعدت على نجاح الثورة الأمريكية , لأنه لولا البارود الذي أمدت به فرنسا الثوار لتغيرت نتيجة الثورة !.

موظف...حكومة!

تخللت الفترة التي قضاها "لافوازييه" في ادارة المساحيق تجربتان تدلان على مدى ما يتعرض له العالم الذي يعمل في خدمة الحكومة , ففي أحد الأيام كان " لافوازييه", ومعه زوجته وثلاثة من مساعديه , يجرون تجربة على ملح كلورات البوتاسيوم لدراسة امكانية استخدامه كأحد المفرقعات فحدث انفجار في المعمل أدى الى وفاة اثنين من الحاضرين , وقد نجا لافوازييه من موت محقق وزوجته .

"اذا تكرمتم , يا سيدي , بعرض أمر هذا الحادث المؤسف على الملك والأخطار التي تعرضت لها , فانني أرجوكم أن تنتهزوا هذه الفرصة لكي تؤكدوا لجلالته أن حياتي فداء له ولفرنسا وأنني سأكون دائما على استعداد للتضحية بها لما فيه المصلحة العامة , اما بتكرار العمل على المادة المفرقعة ذاتها أو بأية وسيلة أخرى ". تلك عبارات "لافوازييه" التي أبلغ بها وزير الملك عن حادث الانفجار , وهي تنم عن نبل أخلاقه واستعداده للتضحية والفداء.

أما التجربة الأخرى فكانت سياسية , ففي عام 1789م عندما استولى الثوار على "باريس" , قررت ادارة المساحيق أن تشحن مازنته 10000 رطل من البارود الصناعي الردئ الى خارج المدينة لاستبداله بنوع أفضل واستدعى المحققون المديرين , الا أن صيحة الرأي العام للمطالبة باعتقال " لافوازييه" لم تخفت الا بعد عودة شحنة البارود الى دار الصناعة .

صاحب بالين ...!

لم يكن "لافوازييه" صاحب بالين وانما كان صاحب ثلاثة ! . ومن هذه الاهتمامات كانت مأساته :
عمل" لافوازييه" ,بالاضافة الى أبحاثه , ملتزم ضرائب . وقد قابل أثناء عمله هذا "ماري ان بيريت " وكانت في الرابعة عشرة من عمرها وهي ابنة كبير الملتزمين " جاك بولز " وتزوجها وكان عمره آنذاك ثمانية وعشرون عاما .


"لافوازييه وزوجته "

ومع أن زواج "لافوازييه" كان من ترتيب والد زوجته حتى لاتقع ابنته تحت ضغط الجهات العليا التي كانت ترغب في زواجها من كونت عجوز فاسد الأخلاق , الا أن الأيام أثبتت أن زواج "لافوازييه" من هذه العروس الطفلة كان ناجحا وسعيدا .

بدات ماري في تعلم اللغتين اللاتينية والانجليزية لترجمة الأعمال العلمية لزوجها الذي كان قليل الالمام باللغات الأجنبية . وترجمت له كتابين هامين للعالم الكيميائي الايرلندي "ريتشارد كيروين" , وأعدت موجزا لأبحاث نشرها "جوزيف بريستلي" و"هنري كافنديش" وغيرهما من علماء الكيمياء المعاصرين لذلك العهد . وجعلت ماري من منزلها مكانا يؤمه العلماء الأجانب والفرنسيون , كما كانت فنانة موهوبة ترسم اللوحات لكتبه , فضلا عن أنها سكرتيرته وذراعه اليمين .

وبعد اعدام " لافوازييه" كتبت وطبعت كتابه الأخير "مذكرات في الكيمياء" وهو الكتاب الذي كان قد جمع مادته في السجن ولكنه لم يكمله . ويشق علينا هنا أن نذكر أن تلك الزوجة الوفية المشاركة قد كوفئت على عملها أسوأ مكافأة . وذلك لزواجها التعس الذي لم يدم طويلا من الكونت "رامفورد" , وكان "رامفورد" هذا عالما متميزا ومخترعا مشهورا الا أنه كان أيضا مغامرا لا يبارى ووصوليا كبيرا.
ولكن ما السبب في إعدام "لافوازييه"؟
كان السبب الجزئي هو العمل الذي أوجده له صهره , كبير الملتزمين , فقد أصبح لافوازييه بهذا العمل يشغل باله بوظائف ثلاث : عضو المجمع العلمي , مدير الترسانة , ملتزم ضرائب.
وتضافر مع هذا السبب سبب آخر....

عندما توأد ...العدالة !

توج "لافوازييه" أعماله العلمية الكبرى بنشر كتابه " رسالة أولية في علم الكيمياء " في عام 1789م .
وكان نشر هذه "الرسالة" بمثابة فاتحة عصر جديد في علم الكيمياء الحديث , تماما كما كان نشر "مبادئ" نيوتن فاتحة عصر جديد في علم الميكانيكا الحديث . وبعد عامين من نشر " رسالته" كتب لافوازييه في عام 1791م يقول :" انه ليسعدني أن أرى نظريتي الجديدة وقد اجتاحت كالثورة ,جميع الدوائر الفكرية في العالم ".
ولكن تيار ثورة أخرى كان يجتاح فرنسا في تلك اللحظة . وكان ذلك التيار يقترب من "لافوازييه" باستمرار, فان "أبا الكيمياء الحديثة" بعد أن حرر العلم من " عهد الخطأ" وأوصله الى " عهد الصواب" كان على وشك أن يسقط فريسة " لعهد الارهاب".

فقد تعرض في 27 يناير 1791م لهجوم حقودمن جريدة " مارا" المسماة "صديقة الشعب " . وكانت هذه الحملة المسمومة تخدم في الحقيقة مصالح "مارا" (هوأحد الزعماء الثلاثة أثناء الثورة الفرنسية وهم روبسير , ودانتون, ومارا ) على الرغم من تظاهرها بالمحافظة على مصالح الشعب . ولكن ما القصة بالضبط ؟ أو بمعنى آخر ما سر العداوة بين " مارا" و"لافوازييه" ولعلها عداوة من طرف واحد .

لم يكتف مارا بأن يكون أحد زعماء الثورة الفرنسية بل كان يطمح في أن يكون أحد قادة العلم كذلك . فقد كتب في عام 1780م "رسالة عن طبيعة النار "ولما عرضت على "لافوازييه" أبدى رأيه , الذي ثبتت صحته فيما بعد , فيها و بالطبع لم يكن رأي "لافوازييه" في صالح "مارا" بذلك قرر الانتقام .

ولعل المقالة الملتهبة التي نشرها "مارا" في عام 1791م كانت بمثابة أول تنفيذ لذلك القرار . "أيها المواطنون الفرنسيون : انني أكشف لكم أمر ذلك السيد لافوازييه , ملك الدجالين , ورفيق الطغاة , وتلميذ الأوغاد , وشيخ اللصوص , هل يمكنكم أن تصدقوا أن جابي الضرائب القمئ هذا , والذي يبلغ دخله أربعين ألفا من الجنيهات في العام ,منغمر في شيطانية ليجعل الناس ينتخبونه مديرا لباريس ؟ ان الواجب علينا بدلا من انتخابه لذلك المنصب أن نعلقه مشنوقا في أقرب عمود مصباح في الطريق ".

لكن "لافوازييه" لم يأبه بها كثيرا , ظنا منه أنها مجرد تنفيس عن الكبرياء المجروحة . ولكن "مارا" استمر في حملته المسعورة , ولم يمض وقت طويل حتى انضم اليه في فريته وتهجمه عدد آخر من الثوار الذين أصابتهم العدوى وأصدروا مرسوما باغلاق المجمع العلمي , الذي أصبح "لافوازييه" مديرا له , متهمين اياه بأنه " مستودع ميت متعفن لأفكار الملكيين" وعندما اعترض"لافوازييه" على ذلك القرار ألقوا القبض عليه بتهمة خيانة الحكومة الجديدة .
هل بامكان أعدائه اثبات تلك التهمة ؟ لقد حاولوا بيد أنهم أخفقوا . وهل يستيئسون ؟ كيف؟ لقد وجهوا اليه اتهاما جديدا وهو ابتزاز أموال الأمة في أثناء عمله كملتزم ضرائب . وقاموا بتفتيش منزله ووضعوا أيديهم على أوراقه , وعلى الرغم من أنهم لم يجدوا أدلة دامغة ضده فانهم نقلوه الى سجن المحكوم عليهم بالاعدام !!
ما موقف "لافوازييه"يا ترى ؟ لم يفقد شجاعته وهو يواجه الموت " لقد عشت حياة مديدة وسعيدة , وسوف يوفرون على متاعب الشيخوخة واوجاعها وسوف أخلف ورائى علما كثيرا ومجدا كبيرا . ما الذي ينتظره الانسان من دنياه أكثر من هذا ؟ " –تلك كانت كلماته الى ابن عمه " أوجيه دي فيلير " في خطاب أرسله له في تلك الظروف العصيبة .
وانعقدت المحاكمة ...شكلية ومتكلفة . وكان شاهد الاثبات الوحيد ضده ,من ؟ أحد مستخدميه السابقين , وكان لصا بارعا ومزيفا للنقود محترفا .
وعندما حاول أحد المحامين المدافعين عن " لافوازييه" أن يلفت أنظار القضاة الى أمجاد"لافوازييه" العلمية , فلم يكن منهم غير الفظاظة والصدود " ان الثورة ليست في حاجة الى العلماء , انها في حاجة الى العدالة !".
أية عدالة هذه والتهمة غير ثابتة عليه ؟!

ولكن لابد من الاستسلام للقدر " أرجو يا عزيزتي أن تعتني بصحتك , وتذكري أنني قد أنهيت عملي ومهمتي على خير وجه , وأشكر الله على ذلك ". هكذا كتب "لافوازيه" بنفس راضية خطابا أخيرا الى من قاسمته حياته بحلوها ومرها قبل أن يقاد الى المقصلة .
ووضع الرأس العالم تحت المقصلة وما هي الا لحظة أوتكاد حتى ..لاااااااااا صرخة, ولكنها مكتومة ..متأنية ..متألمة أطلقها العالم "لاجرانج" :"لم يستغرق قطع رأس لافوازييه أكثر من لحظة واحدة . ولكننا ربما انتظرنا قرنا كاملا ليجود الزمان برأس مثله !".
"مارا" ..افعل ما شئت , فكما تدين تدان ،وما هي الا سنوات حتى وقع هذا الأثيم صريعا , فقد اغتالته "شالوت كورادي" .

وبقي أن نذكر أن اليوم الذي صادف اعدام هذاالعالم الكبير هو 8 مايو 1794م.

قوانين التفاعل الكيميائي

1- قانون حفظ الكتلة : 



تجربة توضح قانون حفظ الكتلة  ( أضغط هنا )

اعلان الاختبار

السلام عليكم
سيكون بإذن الله يوم الاثنين القادم 3/12/2012 الاختبار القصير الثاني
اتمنى لكم التوفيق

فيديو يوضح بعض التجارب على التغير الفيزيائي والتغير الكيمائي

 فيديو يوضح بعض التجارب على التغير الفيزيائي والتغير الكيمائي

اضغط هنــــا لمشاهدة الفيديو

المقارنة بين التغير الفيزيائي والكيميائي

تـتـعـرض المـواد لـنـوعـيـن مـن الـتـغـيـرات :

وجه المقارنة	التغير الفيزيائى	التغير الكيميائى
التعريف	هـو تـغـيـر فـى شـكـل المـادة ومـظـهـرهـا ولـيـس فـى تـركـيـبـهـا .	هـو تـغـيـر فـى تـركـيـب المـادة يـنـتـج عـنـه مـادة جـديـدة أو مـواد جـديـدة ذات خـواص مـخـتـلـفـة .
أمثلة	(1) تحول المـادة من حالة إلى أخـرى مثـل : دورة الثلج . (2) ذوبـان الـسـكـر / طـحـن الـسـكر . (3) ذوبـان المـلـح . (4) طـرق وسـحـب وثـنـى الـعـنـاصـر . (5) انـصـهـار المـواد ( مـثـل : انـصـهـار الـشـمـع وانـصـهـار الـثـلـج ) .	(1) احـتـراق المـــواد ( الـــورق – الـخـشــــب – الـسـكـر – فـتـيـل الـشـمـع – الـوقـود ) . (2) صـدأ الـحـديـد . (3) إعـادة تـصـنـيـع الـورق . (4) إنـتـاج الـزبـادى مـن الـلـبـن. (5) تـعـفـن الـفـاكـهـة. (6)إضـافـة الـخـمـيـرة لـلـمـخـبـوزات.

************************************

دورة الثلج :



(1) يتحوَّلُ الثلجُ إلى ماءٍ بارتفاعِ درجةِ حرارتهِ ) انصهارٌ( .

(2) باستمرارِ التسخينِ يغلى الماءُ ويتصاعدُ بخارُ الماءِ ) تبخّرُ(

الذى يتكثفُ على السطحِ الباردِ إلى قطراتِ ماءٍ )تكثُّفٌ (

تتجمدُ بوضعِها فى فريزرِ الثلاجةِ ) تجمُّدٌ ) ليعودَ الثلجُ إلى

حالتِه الأولَى التى بدأنا بها

*************************************************************************

س : علل لما يأتى :

(1) انصهار الثلج يعتبر تغيراً فيزيائياً ؟

ج : لأنه تغير فى شكل المادة ومظهرها وليس فى تركيبها .

(2) حرق قطعة من السكر يعتبر تغيراً كيميائياً ؟

ج : لأنه تغير فى تركيب المادة ينتج عنه مادة جديدة ذات خواص مختلفة .

*************************************************************************

س : ماذا يحدث عند :

(1) ترك مسمار لامع من الحديد معرضا للهواء الرطب ؟

ج : يصدأ المسمار وتتكون طبقة بنية من صدأ الحديد على السطح.

(2) وضع ملعقة من السكر فى جفنة ثم تسخينها على اللهب ؟

ج : يحترق السكر ويحدث له تغير كيميائى وتنتج مادة جديدة . أو : يتحوَّلُ السكَّرُ إلى اللونِ البنىِّ ويفقدُ المذاقَ الحلوَ

للسكرِ ولا يمكنُ إعادتُه مرةً أخرَى إلى السكَّرِ الأبيضِ الحلوِ.

(3) إذابة كمية من ملح الطعام فى الماء، وصب الناتج فى جفنة ووضعها على اللهب ؟

ج : يتبخر الماء ويتبقى ملح الطعام دون أن يتغير.

(4) طحن السكر ؟

ج : لا يتغيرُ الطعمُ الحلو للسكَّرِ ويظلُّ السكَّرُ محتفظًا بخواصِّهِ.

(5) إشعال قطعة من الورق ؟

ج : تحترقُ الورقةُ وتتحولُ إلى رمادٍ أسودِ اللونِ ولا يمكنُ إعادتُها لصورتِها الأولَى .

*************************************************************************

اقرأْ وتعلَّمْ :

انصهارُ الحديدِ لا يغيرُ من تركيبِهِ. أىُّ تغيرٍ فيزيائىٍّ وإضافةِ عناصرَ أخرى إلى الحديدِ المنصهرِ مثلِ الكربونِ والمنجنيزِ وغيرهما يُعطى للحديدِ صفاتٍ تجعلُه أكثرَ تماسُكًا ومتانة ومقاومةً للصدأِ، والحديدُ الناتج يعرفُ بسبيكةِ الحديدِ وكذلك إضافةُ النحاسِ إلى الذهبِ.

 

------------------------------------------------

عزيزي الطالب : هل يمكنك الاجابة على الاسئلة التالية :

س 1: أكمل العبارات الآتية :


1 – يعتبر احتراق الخشب تغيراً .......................

2 – يعتبر انصهار الجليد تغيراً .........................

3 – غليان الماء و تصاعد بخاره مثال للتغير ......................

4 – التغير الكيميائى هو تغير فى .....................................

5 – تعفن الفاكهة وتخمرها يعتبر تغيراً .......................

6 – سحبُ النحاسِ إلى أسلاكٍ يعتبرُ تغيرًا ................ بينما أكسدةُ الحديدِ تعتبرُ تغيرًا .................

7 – انصهارُ الشمعِ تغيرٌ ................ بينما إحراقُ الشمعِ .................

8 – وقودُ السياراتِ هوَ ................. واحتراقُه لدفعِ السيارةِ تغيرٌ .................

9 – يعتبرُ ذوبانُ جليدِ القطبينِ تغيُّرًا ................. وتغطيةُ الجبالِ بالجليدِ تغيُّرًا .................

10 – التغير ....................... هو تغير فى شكل ومظهر المادة .

11 – التغير الكيميائى هو تغير فى تركيب المادة ينتج عنه مادة أو مواد جديدة ذات ................ جديدة .

12 – التغير الفيزيائى هو تغير فى .................. و ................. المادة وليس فى .................

13 – يحدث ........................... للحديد عندما يصدأ .

14 – يحدث للمواد الغذائية التى تهضم فى أثناء مرورها بالقناة الهضمية تغيراً .................................

15 – يحدث للمواد نوعين من التغيرات هى التغيرات .................. والتغيرات ..................

16 – التغير ................. هو التغير الذى يتناول شكل المادة أو حالتها الفيزيائية دون أن يغير من .................

17 – ذوبان السكر فى الماء تغير ................. واحتراق قطعة من السكر تغير .................

18 – ثنى سلك من الحديد تغير .................وصدأ الحديد تغير .................

19 – صدأ الحديد مادة ................. لونها ................. تتكون عند ترك الحديد معرضا للهواء .................

*************************************************************************

س 2 : اختر الإجابة الصحيحة مما بين القوسين :



1 – إضافةُ ملحِ الطعامِ إلَى الماءِ والتقليبُ ينتجُ عنه .............. ( مادةٌ جديدةٌ – تغيرٌ فيزيائىٌّ – تغيرٌ كيميائىٌّ )

2 – من أمثلةِ التغيرِ الفيزيائىِّ ............... ( احتراقُ الشمعِ – صدأُ الحديدِ ذوبانُ – السكرِ فى الماءِ )

3 – وضعُ زجاجةِ ماءٍ فى فريزرِ الثلاجةِ لمدةِ ٢٤ ساعةً يُحدِثُ للماءِ تغيرًا ...........................

) فيزيائيًّا – فى التركيبِ – كيميائيًّا )

4 – تُعتبرُ إضافةُ الخميرةِ إلى المخبوزات تغيرًا ..............( فيزيائيًّا – فى مظْهرِ المادَّةِ – كيميائيًّا )

5 – يعتبرُ كلٌّ ممَّا يلى تغيرًا كيميائيًّا عدا ............( انفجارَ الألعابِ الناريةِ – احتراقَ الفحمِ تكونَ – محلولٍ ملحىٍّ )

6 – كلٌّ ممَّا يلِى منْ أمثلةِ التغيرِ الكيميائىِّ عدا ............. ( إشعالِ الفحمِ – حرائقِ الغاباتِ – انصهارِ الشمعِ )

7 – أىٌّ ممَّا يلى يعتبرُ تغيرًا فيزيائيًّا ؟ ............. ( احتراقُ الوقودِ – انصهارُ الشمعةِ – صدأُ الحديدِ )

8 – التغيرُ الحادثُ عنْ سحبِ النحاسِ إلى أسلاكٍ يماثلُ التغيرَ الحادثَ عندَ .............

( صناعةِ الخبزِ – انصهارِ الحديدِ – احتراقِ الفحمِ )

9 – أىٌّ ممَّا يلى يعتبرُ منَ التغيراتِ الكيميائيةِ التى تحدثُ لقطعةِ ورقٍ ؟ ............. ( ثنيُها – قطعُها – حرقُها )

10 – عند طحن السكر يحدث تغير .............. ( فيزيائى – كيميائى – حيوى )

11 – عند تكثيف بخار الماء فإن المادة .............. بخواصها . ( لا تحتفظ – تحتفظ – يحدث تغير )

12 – عند حدوث تغير كيميائى لماد تنتج مواد ............................

( لها نفس خواص المادة الأصلية – لها خواص جديدة – لها أحياناً نفس الخواص وأحياناً خواص جديدة )

*************************************************************************

س 3 : ضـع علامـة ( P ) أو عـلامـة ( û ) أمام ما يأتى :



1 – التغير الفيزيائى يتناول حالة المادة ويغير من تركيبها .

2 – من أمثلة التغير الفيزيائى انصهار الثلج والشمع .

3 – قطع الأخشاب وثنى المعادن وصدأ الحديد كلها تغيرات فيزيائية .

4 – ذوبان ملح الطعام فى الماء تغير فيزيائى وطحن السكر تغير كيميائى .

5 – حرق قطعة من الورق تغير كيميائى لا ينتج عنه مواد جديدة .

6 – عند حرق السكر تتكون مادة لونها بنى داكن لها نفس طعم السكر .

7 – انصهار الثلج تغير فيزيائى وتبخر الماء تغير كيميائى .

8 – تكاثف بخار الماء فى السحب إلى مطر يعتبر تغيراً كيميائياً .

9 – ذوبان ملح الطعام فى الماء يعتبر تغيراً فى مظهر مادته وليس فى تركيبها .

10 – انصهار الشمع وتحوله إلى قطرات سائلة يعتبر تغيراً كيميائياً .

11 – التغير الفيزيائى لا يؤثر فى شكل أو مظهر المادة .

12 – تحول المادة من حالة إلى أخرى يعتبر تغيراً كيميائياً .

13 – نحصل على مواد جديدة عند حدوث تفاعل كيميائى .

14 – جميع التغيرات التى تطرأ على المادة من نوع واحد .

**********************************************************

الامن والسلامة في المختبر

الصورة توضح انواع الطفايات واستخداماتها :

بعض الاشارات والارشادات المهم معرفتها قبل دخولك للمختبر : 

 ارشادات الامن والسلامة في المختبر : 

اسماء بعض الادوات المستخدمة في المختبر : 

  


























عزيزي الطالب / من أجل سلامتك عليك اتباع ارشادات الامن والسلامة في المختبر 

البكتيريا الاكلة للنفط

البكتريا الاكلة للنفط

تعتبر البكتريا من اكثر الكائنات المجهرية أثارة للأهتمام ذلك بسببقدرتها الغريبة على التأقلم والتكيف مع البيئة المحيطة بها من خلال نظام انزيمي معقد قادر على احداث التغيرات المطلوبة سواء على الكائن نفسه او على البيئة الخارجية المحيطة به والتي جعلت من حياة البكتريا في أكثر البيئات تطرفاً ممكناً وهذا بدوره يفسر سر الانتشار الواسع لهذه الكائنات في جميع البيئات والمناطق فمن منا يتصور وجود حياة في البراكين !! فقد اثبتت الدراسات وجود بعض انواع البكتريا التي كيفت نفسها على العيش في درجات حرارة عالية جداً قادرة على صهر الكثير من المعادن كالحديد والذهب لكنه عاجز عن صهر هذه الكتلة العضوية النابضة بالحياة في وسط هذا الجحيم الرهيب وعليه يمكنها ان تفعل مايحلو لها مادامت قادرة على تحمل النار!؟ , كما ان الدراسات برهنت على ان الكائن الوحيد القادر على تحمل الظروف البيئية الصعبة في مناطق شديدة الملوحة كالبحر الميت مثلاً هي البكتيريا حتى ان البعض أنكر موت هذا البحر ودعى الى ايجاد اسم اخر لهذا البحر الذي يعج بحياة بكتيرية عامرة ببساطة لايمكن تخيل في هذا الكون الفسيح منطقة منزوعة البكتيريا وفي نفس الوقت فهي تعتبر جميع المواد والعناصر مصدراً من مصادر الطاقة فهي تملك طيفاً واسعاً من المغذيات ولاتقتصر على خياراًواحداً في الحصول على الغذاء وأحد هذه الخيارات هو( النفط) اذ يوجد انواع منها قادر على تكسير الهيدروكاربونات النفطية تسمى وقد تم تشخيص الكثير من الاجناس المختلفة للبكتريا المكسرة للهيدروكاربونات النفطية فهنالك ما يقارب ال(90) سلالة من البكتريا والفطريات والطحالب القادرة عل أكل النفط وتكسيره.
وفي ظل هذا الوجودالواسع لهذه البكتيريا بهذه السلالات المتنوعة يثار السؤال التالي مالذي يمكن ان تفعله هذه الكائنات المجهرية بالمكامن والابار النفطية اذ قدر لها التواجد قربها أوفيها ؟ خصوصاً اذا علمنا انها حينما تتغذى على النفط فأنها تحوله الى ماء وثاني اوكسيد الكاربون !! لاشك ان الصورة تبدو قاتمة جداً اذا هاجمت هذه السلالات المكامن النفطية محولةً اياها الى مكامن مائية وللأسف فهذه حقيقة دامغة لايرقى اليها الشك أكدتها الكثير من الوقائع والاحداث فقد تحولت العديد من الابارالنفطية في بعض مناطق العالم الى أبار مائية وخصوصاً تلك التي تعتمد على طريقة حقن الماء لاستخراج النفط فالاهمال المتمثل بعدم معاملة كميات المياه المحقونة في البئر النفطي بمواد كيمياوية خاصة قادرة على الحد من تأثير هذه البكتيريا يمكن ان يجعل من الماء المحقونة في البئر النفطي محملاً بجرعات كبيرة من البكتيريا التي تجد في النفط مصدراً غنياً بالطاقة ,ولكن علينا ان نعرف ان هناك ايجابيات في وجود هكذا اجناس من البكتيريا أكلة للنفط خصوصا في مجال مكافحة البقع النفطية والتي تاتي من نشاطات المنشآت النفطية القريبة من الموارد المائية او من غرق أو تضرر ناقلات النفط العملاقة فيتج عنها بقع نفطية تغطي مساحات واسعة من مياه البحار او الانهار او المحيطات موثرا بشكل عميق على البيئة المائية بكل تنوعها البايلوجي الثري عاملة على احداث خلل كبير في توازن الحياة في هذه البيئات المائية وتستخدم فرق مكافحة التلوث البحري – ومنها شعبة مكافحة التلوث البحري التابعة لقسم البيئة في شركتنا والتي تقوم بجهود مشكورة في هذا المجال على الرغم من حداثة نشأتها في التخلص من البقع النفطية في مواقع الشركة المختلفة -عدة طرق لمكافحة هذه البقع النفطية نذكر منها ثلاثة طرق:-
1- الطريقة البايلوجية:- وتعتبر من احدث الطرق واكثرها سلامة للبيئة وذلك من خلال البكتيريا المكسرة للنفط والموجودة بصورة طبيعية في البحار والانهار ويكثر وجودها بصورة خاصة في البيئات المالحة وتزاد معدلات تكسير البكتيريا للنفط بارتفاع درجات الحرارة فوجد ان معدل التكسير يزداد بمقدار (10-20)مرة في درجة حرارة (25م) منها في درجة (5م) مع وجود الكثير من العوامل التي لها تأثير مساعد على عملية التكسير مثل الاس الهيدروجيني , المغذيات (الفسفور -المنغنيز -النتروجين ) , الضغط , الاوكسجين الا ان الدراسات الحديثة تؤكد على ان هذه الطريقة تخفض من مستوى الاوكسجين المذاب في الماء والذي يعتبر عامل حيوي لنمو الكائنات الحية في البيئة المائية أذ انها تحتاج كمية من الاوكسجين تتراوح مابين (3-4 ملغم/لتر) لتقوم بالاكسدة الكلية لكلغم واحد من الهيدروكاربونات النفطية محولة اياها الى ماء وثاني اوكسيد كاربون .
2- الطريقة الكيميائية :- والتي تعتمد على حصر البقع النفطية في مناطق معينة ومعالجتها بمواد كيمياوية خاصة قادرة على تكسير النفط الى مواد ابسط غير مضرة بالبيئة الاان لهذه الطريقة عيوبها فقد تعمل هذه المواد الكيمياوية على تعويم البقع النفطية في منتصف العمق المائي بحيث تصبح البقعة معلقة دون تكسيرها مكونة مركبات معقدة جدا ً تعيق عمليات نمو البايلوجي في البيئة المائية وتؤدي الى تسمم مدى واسع من الكائنات المائية.
3- الطريقة الميكانيكية :- تتمثل في استخدام معدات ميكانيكية والتي هي عبارة عن حواجز بلاستيكية تعمل على حصر البقعة النفطية ثم انزال قاشطات تحتوي على عدد من الاقراص التي تقوم باستخلاص النفط من الماء وسحبه بمضخات التي بدورها تدفعه الى خزانات باحجام معينةوكل هذه العملية تتم بأستخدام زوارق خاصة بهذه المهمة وتعتبر افضل طريقة طريقة في مكافحة البقع النفطية وهي الطريقة المستخدمة من قبل شعبة مكافحة التلوث البحري التابع لقسم البيئة في شركة نفط الجنوب.
------------------------------------------------

س / تُعتبر بكتيريا آكلة النفط من تطبيقات الهندسة الوراثية :
أ- نقل الجينات
 ب- الغذاء المعدل وراثياً 
ج- المكافحة الحيوية
 د- المعالجة الحيوية

المكافحة الحيوية Biological Control

المكافحة الحيوية Biological Control

تعتبر المكافحة الحيوية من أهم عناصر إدارة مكافحة الآفات، ويقصد بالمكافحة الحيوية والتي يطلق عليها أيضاً "المكافحة البيولوجية": العمل على تشجيع وإكثار الأعداء الطبيعية للآفات Natural enemies والموجودة معها في نفس البيئة أو استيراد تلك الأعداء الحيوية ومحاولة أقلمتها محلياً ونشرها على نطاق واسع للحد من تكاثر الآفات، وتشمل الأعداء الحيوية للآفات: الطفيليات والمفترسات.

كما تعتمد المكافحة الحيوية على استخدام ما يعرف بالمبيدات الحيوية والتي من أهم عناصرها المبيدات الميكروبية والتي تشتمل على مسببات الأمراض المختلفة (الفطريات والبكتيريا والفيروسات والنيماتودا والبروتوزوا، والمبيدات الناتجة من عمليات التخمر للأكتينومايسيتات الموجودة طبيعياً في التربة، وأيضاً تشمل الفيرومونات الحشرية، والمبيدات المستخلصة من النباتات، والنباتات المعدلة وراثياً لمقاومة الآفات.

المفترسات والطفيليات Predators and Parasites يمكن تعريف ظاهرتي التطفل والإفتراس على النحو التالي: "الإفتراس هو نموذج من المعاشرة فيه يهاجم أحد المعاشرين، الذي يطلق عليه المفترس Predator ، فرداً واحداً أو عديداً من أفراد المعاشر الآخر، المسمي بالفريسة Prey ، والذي ينتمي إلى نوع واحد أو أكثر، بغرض التغذية عليه، حيث يقضى المفترس مع كل فرد من فرائسه فترة محدودة من الوقت تقل عن فترة طور التغذية الكامل أو غير الكامل".

"التطفل نموذج من المعاشرة الذي يعيش فيه ويتغذى أحد المعاشرين يطلق عليه الطفيل Parasite ، داخل فرد من المعاشر الآخر، الذي يطلق عليه العائل Host ، أو يعيش ويتغذى خارجياً على الفرد من عائله، وذلك طوال أحد طوري تغذيته (الكامل أو غير الكامل) أو كليهما".

وبناء على التعريف السابق لظاهرة التطفل، فإن بعض العلماء يروا بأن الحشرات الطفيلية، هي في الحقيقة، طفيليات غير راقية، ولذا يجب الإشارة إليها بشبيهة الطفيليات Parasitoids. وهنا يعرف شبيه الطفيل بالمفترس، ويكتمل نمو هذا الاخير بالتغذية على فرد واحد من العائل الذي يقترب منه حجماً، ثم يحيا حياة حرة في مرحلة البلوغ (الحشرة الكاملة). وقد إستند هذا التعريف على أنه في المراحل المتأخرة من التطفل، تقضي الحشرات الطفيلية، غالباً، على عوائلها بنهش أحشاء العائل والتغذية عليها. ولكن كما جري العرف فإننا نطلق على هذه الحشرات الطفيليات Parasites .

وجدير بالذكر بأن الحشرات الطفيلية والمفترسة تعتبر من أهم عناصر المكافحة الحيوية للآفات الحشرية. ولقد كان العرب في الجاهلية أول من استخدم المكافحة الحيوية عندما نقلوا أعشاش نوع من النمل المفترس الذي يعيش في الصحراء وأطلقوه على النمل العادي الذي يصيب نخيل التمر. 

     

• 

المعالجة الحيوية

المعالجة الحيوية

- المعالجة الحيوية بالكائنات الدقيقة :

وتعرف هذه الطريقة باستخدام كائنات دقيقة ( بكتيريا فطريات طحالب) لامتصاص و تحليل و تكسير المواد الملوثة السامة وخصوصاً المعادن الثقيلة السامة والمشتقات البترولية وازالتها من اماكن التلوث.

واستخدامها فى عملية النمو الحيوي لما لهذه الكائنات من مقدرة كبيرة على تحمل تراكيز عالية من المواد السامة من خلال مقدرتها على النمو وامتصاص تلك المواد السامة، كما أن بعض الكائنات لها القدرة على النمو على المخلفات الكيميائية واستخدامها كغذاء وقد استطاع العلماء عزل انواع من البكتيريا والفطريات والتى تستطيع استخدام المواد االبترولية ومشتقاتها كمادة غذائية.

2- المعالجة الحيوية باستخدام النبات :

ويقصد بها استخدام النبات فى ازالة بعض الملوثات (مواد عضوية -غير عضوية) من الاماكن الملوثه (تربة زراعية- مياه) وهى من الطرق الهامة البسيطة وغير مكلفة ولا تؤدي الى اضرار بيئية،

هنا يتم استخدام افضل الظروف المناسبة باختيار افضل انواع النبات القادرة على امتصاص كميات كبيرة من المواد الملوثة من التربة الزراعية وكذلك الكائن الدقيق (بكتريا -فطريات) حيث يستطيع الكائن حث النبات على زيادة قدرته فى المعالجة الحيوية من خلال المعيشة التكافلية بينهما فتقوم الكائنات الدقيقة بتحسين الظروف وتهيئة البيئة عن طريق افراز بعض المواد المساعدة فى التربة والتى تزيد من قدرة النبات على امتصاص المواد السامة فى .....كما يقوم الكائن الدقيق بتوفير المواد المعدنية اللازمة لنمو النبات مثل العناصر المعدنية الصغرى والنتروجين اللازم لنمو النبات،

 

فوائد المعالجة الحيويـــــــــــة

لقد أصبحت المعالجة الحيوية بديلا مغريا لطرق مكلفة تحتاج إلى عمالة كثيفة لتنظيف المواقع، مثل إزالة التربة وإحراقها بالكامل.

إن المعالجة الحيوية وسيلة لإزالة المواد الخطرة كليا، سواء في المنطقة الملوثة أو في مرفق معالجة خارج الموقع.

كما أن تدني كلفة وتكنولوجيا المعالجة الحيوية يعني أنه يمكن استخدامها لمعالجة المشاكل البيئية في المزيد من المواقع في كل أنحاء العالم، لا سيما تلك التي تفتقر إلى القوى العاملة والمال.

أًضرار المعاجة الحيوية وبالطريقة نفسها، تستطيع بعض الميكروبات المتخصصة هضم المواد الكيميائية، مثل البترول الموجود في بيئتها، وتحويلها إلى مركّبات .

ومع أن المعالجة الحيوية بقيت في حالة خمود حوالي 70 عاماً، فإن ثمانينات القرن الماضي شهدت تسربات عديدة للمواد الخطرة والسامة في أنحاء العالم وإعادة إحياء المعالجة الحيوية، التي تسارعت وتيرتها وصولا إلى يومنا هذا.ومع أن حجم الميكروبات صغير، فهي تستطيع مواجهة شتى أنواع التسربات. بدءاً من تسربات النفايات السامة كالنفط، والمذيبات المكلورة ووصولا إلى فرط المواد التي تهدد التوازن البيئي مثل الطحالب، فإن ميكروبات المعالجة الكيميائية هذه صلبة وعنيدة وقادرة على تنظيف البيئة وإعادة التوازن إليها السناوية ...